다이어트/ 혈당관리/당뇨인을 위한 대체당의 모든것(안정성비교)
✅ [대체당 종류 총정리 (기원, 기능, 사용법)]현대인의 건강한 식생활을 위한 필수 선택지, 대체당에 대한 관심이 높아지고 있습니다. 설탕의 과다 섭취가 비만, 당뇨 등 각종 성인병의 원인으로 지목되면서, 보다 건강한 단맛을 제공하는 대체당이 각광받고 있습니다. 이 글에서는 대체당의 종류를 기원별로 분류하고, 각각의 기능 및 일상에서 어떻게 활용할 수 있는지 총정리해 드립니다.✅ 대체당의 기원별 분류대체당은 크게 ‘천연 유래’와 ‘합성’ 두 가지 기원으로 나눌 수 있습니다. 천연 유래 대체당은 식물에서 추출되거나 발효 과정을 통해 얻는 반면, 합성 대체당은 인공적으로 제조된 감미료입니다.대표적인 천연 유래 대체당으로는 스테비아, 에리스리톨, 알룰로스, 자일리톨 등이 있습니다. 스테비아는 남아메리카에서 ..
2025. 6. 12.